Krótka 6

aktualności

Relacja z wykładu dr A. Girsztowt
2022.03.12
Na zdjęciu Bartosz Gondek oraz dr Aleksandra Girsztowt
Jopkowe, marcowe, stołowe: o piwie w średniowiecznych miastach – opowiadała dr Aleksandra Girsztowt, adiunkt na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Gdańskiego.
Przy okazji niezwykle ciekawego wykładu dowiedzieliśmy się między innymi, że na pewno piwo pito w Pruszczu Gdańskim w 1375 roku. Prelegentka podkreśliła przy tym, że w czasach tych praktycznie nie pito wody, gdyż spożywanie jej narażało konsumenta często na bezpośrednie zagrożenia zdrowia i życia, ze względu na brak możliwości jej oczyszczania. Tłumaczy to też zdziwienie dzisiejszych konsumentów, związane z wielkością spożycia piwa w skali rocznej, wynoszące w przeliczeniu nawet kilka litrów dziennie.
W przedstawionych przez Panią dr Girsztowt dokumentach m.in. Wilkierzu Malborskim, widać jak dalekiej regulacji prawnej już w średniowieczu podlegało warzenie piwa, jego konsumpcja, ale przede wszystkim uwarunkowania dla uzyskania zezwolenia na produkcję piwa. Podkreśla to wagę złotego napoju, jako podstawowego trunku życia codziennego mieszkańców średniowiecznych Prus.
Już w kwietniu, kolejny wykład w Domu Wiedemanna, dr Jana Daniluka.

zobacz także

Turystyka w I połowie XX wieku
2024.07.17

Urlop - mityczny i magiczny. Zdecydowanie za często uwięziony w wyobraźni i ograniczający się do snucia planów. Czy w codzienności przepełnionej obowiązkami, wspinaczką po szczeblach kariery i gonitwą za dobrami luksusowymi, choć część z nas znajdzie przestrzeń na odpoczynek? Tyd...


Historyczna wędrówka “Radunia i Kanał Raduni”
2024.07.10

Mało kto wie, że Kanał Raduni miewał cykliczne okresy "suche", kiedy zamykano go zazwyczaj na dwa tygodnie w celu oczyszczenia, pogłębienia i wykonania prac remontowych. Wówczas turystom odradzano wycieczek do Gdańska... A czy wiedzą Państwo, że na Kanale znajdowało się około 100 ...


Aussenarbeitslager Straschin – chyba mamy to!
2024.06.19

Istnienie podobozów obozu koncentracyjnego Stutthof w Pruszczu i Rusocinie było wiedzą ogólnie znaną. Ich dokładna lokalizacja wzbudzała jednak wątpliwości. Wystawa z 2021 r. w Domu Wiedemana poświęcona była zaginionym podobozom, których usytuowanie udało się jednoznacznie określ...