Krótka 6

aktualności

Relacja z wykładu dr A. Girsztowt
2022.03.12
Na zdjęciu Bartosz Gondek oraz dr Aleksandra Girsztowt
Jopkowe, marcowe, stołowe: o piwie w średniowiecznych miastach – opowiadała dr Aleksandra Girsztowt, adiunkt na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Gdańskiego.
Przy okazji niezwykle ciekawego wykładu dowiedzieliśmy się między innymi, że na pewno piwo pito w Pruszczu Gdańskim w 1375 roku. Prelegentka podkreśliła przy tym, że w czasach tych praktycznie nie pito wody, gdyż spożywanie jej narażało konsumenta często na bezpośrednie zagrożenia zdrowia i życia, ze względu na brak możliwości jej oczyszczania. Tłumaczy to też zdziwienie dzisiejszych konsumentów, związane z wielkością spożycia piwa w skali rocznej, wynoszące w przeliczeniu nawet kilka litrów dziennie.
W przedstawionych przez Panią dr Girsztowt dokumentach m.in. Wilkierzu Malborskim, widać jak dalekiej regulacji prawnej już w średniowieczu podlegało warzenie piwa, jego konsumpcja, ale przede wszystkim uwarunkowania dla uzyskania zezwolenia na produkcję piwa. Podkreśla to wagę złotego napoju, jako podstawowego trunku życia codziennego mieszkańców średniowiecznych Prus.
Już w kwietniu, kolejny wykład w Domu Wiedemanna, dr Jana Daniluka.

zobacz także

Plakat
Marc Chagall w Pruszczu Gdańskim
2024.02.22

Marzec w Pruszczu Gdańskim będzie miesiącem Marca Chagalla. Prace jednego z najważniejszych artystów XX wieku przez dwa tygodnie zagoszczą na ścianach Domu Wiedemanna. Na wystawie będzie można obejrzeć 24 litografie czołowego przedstawiciela École de Paris, które powstały w la...


Plakat przestawiający okładkę książki "Urban. Biografia" autorstwa Doroty Karaś i Marka Sterlingowa
“Urban. Biografia” spotkanie autorskie
2024.02.21

Zapraszamy na spotkanie 29 lutego o godzinie 18:00 z Dorotą Karaś i Markiem Sterlingowem, autorami książki „Urban. Biografia”. „Setki godzin rozmów, tysiące stron archiwaliów w Polsce, Izraelu i USA, niepublikowane wspomnienia – Dorota Karaś i Marek Sterlingow kilka lat prac...


Na zdjęciu Burmistrz Pruszcza Gdańskiego Janusz Wróbel wraz z Dziekan Wydziału Architektury Politechniki Gdańskiej Lucyną Nyką
Współpraca z Politechniką Gdańską
2024.02.15

Architektoniczne dziedzictwo Pruszcza Gdańskiego i okolic to temat nam szczególnie bliski. Od pierwszych chwil istnienia Domu Wiedemanna opowiadamy o historycznej i artystycznej tożsamości miejsc dobrze znanych mieszkańcom. Dzisiejszym zdjęciem z nieskrywaną dumą pragniemy zapowiedzieć p...