Krótka 6

aktualności

Relacja z wykładu dr A. Girsztowt
2022.03.12
Na zdjęciu Bartosz Gondek oraz dr Aleksandra Girsztowt
Jopkowe, marcowe, stołowe: o piwie w średniowiecznych miastach – opowiadała dr Aleksandra Girsztowt, adiunkt na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Gdańskiego.
Przy okazji niezwykle ciekawego wykładu dowiedzieliśmy się między innymi, że na pewno piwo pito w Pruszczu Gdańskim w 1375 roku. Prelegentka podkreśliła przy tym, że w czasach tych praktycznie nie pito wody, gdyż spożywanie jej narażało konsumenta często na bezpośrednie zagrożenia zdrowia i życia, ze względu na brak możliwości jej oczyszczania. Tłumaczy to też zdziwienie dzisiejszych konsumentów, związane z wielkością spożycia piwa w skali rocznej, wynoszące w przeliczeniu nawet kilka litrów dziennie.
W przedstawionych przez Panią dr Girsztowt dokumentach m.in. Wilkierzu Malborskim, widać jak dalekiej regulacji prawnej już w średniowieczu podlegało warzenie piwa, jego konsumpcja, ale przede wszystkim uwarunkowania dla uzyskania zezwolenia na produkcję piwa. Podkreśla to wagę złotego napoju, jako podstawowego trunku życia codziennego mieszkańców średniowiecznych Prus.
Już w kwietniu, kolejny wykład w Domu Wiedemanna, dr Jana Daniluka.

zobacz także

5 lat Domu Wiedemanna!
2025.07.09

Podsumowanie historyczno-kulturalnej działalności Domu Wiedemanna (2020-2025) Latem 2025 roku mija pięć lat od otwarcia Domu Wiedemanna – jednej z najważniejszych instytucji kultury w Pruszczu Gdańskim. Miejsce to, mieszczące się w zabytkowym domu z przełomu XVIII i XIX wieku, niegdyś...


Otwarcie “Teatru Obrazów”
2025.07.09

Za nami pierwszy pokaz „Teatru obrazów”, nowego, wyjątkowego projektu, który łączy malarstwo, muzykę i słowo w intrygującą opowieść. Po raz pierwszy mamy okazję gościć wystawę w tak nietypowej, multimedialnej odsłonie. Sztuka Ryszarda Wojnickiego zaskakuje, momentami...


Gdzie pochowano Hugo Wiedemanna?
2025.07.09

13 maja 1905 roku po długiej chorobie zmarł dr Hugo Wiedemann, syn Hermanna. Lekarz, społecznik, zasłużony dla Pruszcza, a szczególnie dla rozwoju pruszczańskiej oświaty. Informowały o tym liczne nekrologi zamieszczone w prasie regionalnej i pomorskiej. Zabrakło jednak szczegółowych ...